Ayam Brazil merupakan salah satu jenis sabung ayam, di mata para penggemar sabung ayam popularitasnya cukup tinggi. Ayam ini sebenarnya merupakan keturunan ayam Shamo dari Jepang, dan kemudian ayam ini dibesarkan di Amerika Selatan.
 
Dari segi postur, ayam ini mirip dengan ayam pelung yang lebih besar. Hal yang menarik dari ayam ini, selain kelincahannya, juga unik dalam efektivitas tempurnya.
 
Namun, hal yang paling menonjol dari ayam Brazil ini adalah ketepatan dan kecepatan dalam memukul musuh.